中国金和青海ニュース（吉国兄弟）物流管理課の料理人たちの熱意を総動員するために，シェフのサービス意識を強化する，最近，青海集団鉱業会社の物流管理部門がシェフの料理コンテストと選考イベントを開催。
このコンテストは物流管理課が主催します，担当リーダー、王新平が主宰，李宏軍、人事課主任、李振旺、オフィスディレクター、園芸部部長の劉盛才が裁判官を務める。
競技料理は冷製 4 品、温製 4 品と規定されています，料理の色に基づいて判断する、香、フレーバー、料理の栄養価と実用性、操作性等のルールに基づく評価。最終的な採点基準は実践操作点 70%、勤務態度点 30% です。
あらゆる料理を準備するため，シェフが丁寧に調理します，料理は同じですが，しかし、どのシェフも同じ主な材料のわずかな違いを追求する。審査員のテーブルに美味しい料理が次々と届けられました，審査員によるテイスティング後，各出場者の料理について詳細なコメントを出しました。最終的に、バイ・ヨンジュンがシェフエルドアカジノ クレジットカード メンテナンスで1位を獲得，カイ・ファハイはシェフエルドアカジノ クレジットカード メンテナンスで1位を獲得，Yu Xiufen がキャセロール部門で 1 位を獲得。
このコンテスト，シェフのためのコミュニケーション プラットフォームの構築、料理スキルを体験する、一緒に進歩しながら，また、物流管理セクションのサービス品質をさらに向上させるための強固な基盤も築かれました。
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